SHiKO -志功 しこう- は、関西の名店で修行を積んだ店主が、地元 熊谷でのれんを掲げる和食のお店です。
吟味した旬の魚と野菜を、誠実かつ丁寧に料理し、素材のよさを最大限に引き出します。
料理を引き立てる作家ものの器と、くつろぎの空間で、ごゆっくりとお食事をお楽しみ下さいませ。
文月の献立
今月のおすすめは、
天草を煮出して作った、自家製の心太（ところてん）です。作りたてならではのおいしさを楽しめます。
秋田県三種町から取り寄せている蓴菜（じゅんさい）は、一粒ずつ手作業で摘み取られた最高級品です。
栄養満点な、金時草とともに、つるっと召し上がってください。
おしらせ
2020.7.11
7月の献立をアップしました。
2020.7.11
7月のお休みをアップしました。
カレンダーでご確認下さい。
2020.6.14
当店での、新型コロナウイルス等の感染予防、および拡散防止の対策につきまして » こちら
2020.03.08
お陰様でSHiKOは、3月3日に開店11周年を迎えることができました。これも皆様方のご支援とご愛情と深謝しております。
まだまだ未熟ではございますが、初心を忘れず、皆様に少しでもご満足頂ける料理、サービス、空間をご提供できるよう精進致して参ります。
今後とも、どうぞお引き立てのほどよろしくお願い致します。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
2018.04.01
昨今の運送費や食材の値上りにより、まことに遺憾ながら、コース料理を値上げさせて頂くことになりました。詳しくは、» こちらをご覧くださいませ。
現在の営業につきまして
SHiKOでは、
新型コロナウイルス等の感染予防および拡散防止のため、
お客様同士の間隔を十分に確保すべく、現在は下記の通り営業しております。
夜の部：
1日3組様までの限定
昼の部：
平日は、3名様より、ご予約のみの貸し切り（2名様の場合は、ご相談くださいませ）
土日祝日は、4名様より、ご予約のみの貸し切り
当店での新型コロナウイルス等の感染予防、および拡散防止の対策につきましては、
» こちら をご覧ください。