SHiKO -志功 しこう- は、関西の名店で修行を積んだ店主が、地元 熊谷でのれんを掲げる和食のお店です。
吟味した旬の魚と野菜を、誠実かつ丁寧に料理し、素材のよさを最大限に引き出します。
料理を引き立てる作家ものの器と、くつろぎの空間で、ごゆっくりとお食事をお楽しみ下さいませ。
霜月の献立
11月6日に、ズワイガニが解禁になりました！
漁の期間はわずか2ヶ月間、メスのズワイガニ 香箱蟹（こうばこかに）の登場です。
SHiKOで扱う食材の中でも間違いなく１番人気。
海の宝石箱と呼ばれる美しさ、目でも楽しめる逸品です。
おしらせ
2018.04.01
昨今の運送費や食材の値上りにより、まことに遺憾ながら、コース料理を値上げさせて頂くことになりました。詳しくは、» こちらをご覧くださいませ。
2018.11.06
11月の献立をアップしました。
2018.11.06
1月までのお休みをアップしました。
カレンダーでご確認下さい。
2018.04.02
お陰様でSHiKOは、3月3日に開店9周年を迎えることができました。これも皆様方のご支援とご愛情と深謝しております。
まだまだ未熟ではございますが、初心を忘れず、皆様に少しでもご満足頂ける料理、サービス、空間をご提供できるよう精進致して参ります。
今後とも、どうぞお引き立てのほどよろしくお願い致します。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
トピック
土日や平日のランチのお時間に、ご宴会・ご会合はいかがでしょうか。
平日お昼の時間帯は、3名様より、土日は4名様よりご予約を承ります。5名様より、貸切にてご利用頂けます。（毎月１日を除く、水～日）
もちろん夜のご宴会・ご会合も大歓迎です。