日本酒

SHiKOの日本酒のメニューです。おすすめの一本、話題の一本、限定酒など常時10本ほどご用意しています。

3種類のお酒を選んで、利き酒感覚で楽しめる「酒遊び」もおすすめです。

  • 七本槍 しちほんやり 純米 渡舟 滋賀県 1,200円
    幻の酒米 渡舟77%精米。酸味のきいた、辛口の食中酒。
  • 六十餘洲 ろくじゅうよしゅう 純米吟醸 山田錦 長崎県 1,200円
    華やかすぎない爽やかな香り、ソフトな飲み口に始まり、旨味・コク・酸味をバランス良く感じ、最後にわずかに苦みを感じます。
  • 会津中将 あいづちゅうじょう 純米吟醸 夢の香 福島県 1,300円
    福島県産酒米 夢の香55%精米、うつくま夢酵母で醸した福島ブランドにこだわったお酒。すっきりとしたキレイな香りと、シャープでさらりとしたキレのあるバランス良い味わい。
  • 加茂錦 かもにしき 純米大吟醸 月白 新潟県 1,300円
    雑味は少なく程よい旨み、柔らかで品のあるキレの良さが特徴。メディアにも取り上げられ、新潟を代表する銘酒に成長しています
  • 田酒 でんしゅ 純米吟醸 古城乃錦 青森県 1,400円
    柔らかで優雅な香り、澄んだ口当たりの後に柑橘系果実のような旨みが広がります。
  • 飛露喜 ひろき 純米吟醸 生詰 福島県 1,500円
    落ち着いた立ち香に加え、口に含むと果実のような含み香が特徴。キレが良く、均整がとれた味わい。
  • 醴泉 れいせん 純米大吟醸 撥ね搾り 新潟県 1,500円
    醴泉シリーズの中でも特に入手困難な逸品。兵庫県東条産 特A地区山田錦35%精米。上品な香りの中に、しっかりとした味わいのあるお酒。
  • 磯自慢 いそじまん 中取り純米大吟醸 多田信男 静岡県 1,700円
    収量を度外視して造られたお酒は自然なフルーツの様な香りと、吟醸香味豊かな複雑な味わいを持ち備えています。
  • 黒龍 こくりゅう 長期熟成大吟醸 福井県 1,700円
    黒龍の定番ラインナップ最高峰酒。立香は華やか。含み香はりんご系、メロン系ととっても豊か。口当たりはまろやかで柔らか。
  • 高砂 たかさご 純米大吟醸 雄町 三重県 1,800円
    入手困難酒『而今』の蔵元が作る新規酒。品のある味わい、透明感のある柔らかな旨み。上質で滑らかな酒質に仕上がっています。
  • 新政 あらまさ 純米大吟醸 ヴィリジアン 秋田県 2,100円
    日本酒界のスティーブ・ジョブスの佐藤祐輔氏のお酒。木桶仕込み。別誂、中取り。綺麗で透明感のある酸と、柔らかくまろやかな旨味。
  • 赤武 あかぶ 純米大吟醸 極上ノ斬 岩手県 2,200円
    岩手県最高酒米「結の香」35%まで磨き超低温発酵。綺麗な味わいの余韻を引きながらスッと切れていく。ラベルがカッコイイ!!

  • 酒遊び 1,200円
    お好きな3種類のお酒を、素敵なグラスで味くらべ
  • 大酒遊び 2,000円
    お好きな3種類のお酒(大吟醸)を、素敵なグラスで味くらべ